Brza i prerađena hrana često obiluje zasićenim mastima, solju, šećerom i aditivima koji mogu izazvati upalne procese u tijelu. Redovita konzumacija takvih proizvoda može dovesti do povećanja tjelesne mase, problema s probavom, osjećaja iscrpljenosti i povišenog kolesterola. Osim toga, ovakva prehrana često sadrži malo vlakana, vitamina i drugih esencijalnih nutrijenata.
Zamjena brze hrane domaćim obrocima ne mora biti komplicirana – salate s piletinom, juhe od povrća i integralna riža s povrćem mogu biti brzi, a istovremeno nutritivno bogati izbori. Ulaganje u kvalitetnu prehranu ulaganje je u dugoročno zdravlje.